こんにちは！ 暖かいのを通り越して、暑くなりましたね！ まだまだ油断は禁物ですが、日に日に季節の変わりを感じます。さて、４月からの消費税率変更に伴い店内の雑貨やカフェの料金を変更させていただきます。 原材料の高騰や運賃コストなどの値上げでやむ…

日に日に暖かくなり、ようやく春を感じるようになりました。 卒業式、卒園式も終わり春休み突入ですね〜 お店のしだれ桜の蕾もふくらみ、一足はやくお花見が、、、と思っておりました。かねてから枝振りを気に入ってくださっていたお客様がお買い上げ下さる…

先日は３月というのに雪が降り、まだまだ寒い日が続きますね。 いはいうものの、春の気分も味わいたい（＞▽＜）という事で、桜シフォンが焼き上がりました（^^）♪♪桜の葉の塩づけを細かくして生地に練り込み、天然の紅麹で色づけしています。 着色料は一切使…

こんにちは（・∀・） あっと言う間に３月になりましたね。 最近暖かい日が続いて、少し明かるい気分になる今日この頃…当店では、可愛い梅の花が満開になりました！ 香りも良く、癒してくれます。 ピンクの梅もそろそろ開花します☆また来週は冬に逆戻りらしい…